1. 介绍
作为一种常见的菌类食材，香菇在四川也有着广泛的种植和使用。四川的香菇品种繁多，包括了平菇、木耳菇、金针菇、秀珍菇等等。香菇不仅可口美味，还被认为有着多种保健作用，如提高免疫力、抗肿瘤、保护肝脏等等。
2. 四川哪里香菇多
四川气候温暖湿润，盛产各种菇类，其中香菇就是其中之一。四川的香菇生长在土壤肥沃、气候湿润的地区，如成都、泸州、雅安、宜宾等地都有比较丰富的香菇种植。其中以成都和宜宾的香菇产量较高，被誉为四川香菇大本营。
3. 成都的香菇种植
成都地处四川盆地中心，气候温暖湿润，适合菌类的生长。成都的香菇种植主要集中在郊区和周边县市，如龙泉驿、金堂、都江堰、崇州等地，每年可产出大量的香菇。此外，成都还有一些香菇种植加工企业，如四川宏发香菇、成都百益岭菇业等，为成都香菇产业的发展做出了贡献。
4. 宜宾的香菇种植
宜宾是四川省东南部一个历史文化名城，也是香菇之乡。宜宾的香菇产业起源于上世纪50年代，如今已发展成为拥有30000余亩香菇种植基地、数十家加工企业的大型产业。宜宾的香菇产量之所以能够大幅度增加，源于其优越的自然条件和人们对香菇品种的精心选育。目前，宜宾市在全国香菇产量中占有重要地位，深受市场的青睐。
